2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告

2019年中国网民热点话题：商务部就近期水果价格波动问题发表谈话

2019年中国网民热点话题：水果期货价格大幅回落

2019夏季中国水果讨论热度地区分布：广东省占据第一

从讨论苹果关键词的舆论地理分布来看，广东地区关于水果的舆论热度占据全国第一，占比11.0%。山东位居第二，占比8.2%。在直辖市的舆论排名中，北京关于水果的舆论热度为第一，占全国比例5.3%，其次是上海，占比4.0%。

2019中国水果进口情况：樱桃进口额最高，香蕉进口量最大

2015-2017年中国主要品类水果产量变化

2019中国水果产业政策环境：政策持续加码助力产业发展

2019中国水果产业发展消费基础(二)：居民人均消费支出同比增长8.4%

2013-2018年中国居民人均消费支出呈现持续增长的发展趋势，2018年中国居民人均消费支出19853.1元，同比增长8.4%。

中国水果产业链剖析：横跨农业、物流到零售三产业

中国水果产业链体系涉及生产、采购、流通以及零售，从农业、物流到零售横跨三个产业。

中国水果行业上游政策环境：改革以市场化为主线

水果产业中游存在问题：流通环节多，产品损耗较大

水果产业中游存在问题：专业化经营人才较为缺乏

水果行业下游流通环节分析：农贸市场仍占主导作用

在生鲜下游流通环节，农贸市场依然占到了主导作用，51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上，通过大型超市流通到终端消费者的占比为36.4%，生鲜电商的份额占到了2.5%。

水果行业下游流通环节分析：农贸市场的份额逐年下降

从2012年至2017年，农贸市场在农产品流通渠道的份额在下降，而其他渠道的占比在增长，生鲜电商等更高效、先进的现代流通渠道的份额占比在逐年增长。

水果产业垂直类平台：从源头介入，更懂用户

产业链长，生鲜电商重在降低成本

中国生鲜行业的产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应商、物流和终端消费者。

综合平台类：点对点平台，品牌优势强

中国水果产业发展机遇与趋势

5G+人工智能+物联网创造新价值

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